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食品微生物学检验方法模拟试题二

食品毒素/微生物检测

  • 1 、关于GB/T 4789.2的描述，下列哪一项是正确的

    A ：维持原来的菌落总数测定方法
    B ：增加了3M纸片法
    C ：改变了原来的计数琼脂
    D ：方法都有所改变

    2 、按照GB/T 4789.2进行测定时，样品稀释溶液必须使用灭菌（　　），一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15 mL。

    A ：磷酸盐缓冲液
    B ：生理盐水
    C ：缓冲胨水
    D ：碱性胨水

    3 、有关大肠菌群检验培养基的描述，哪项是不正确的

    A ：使用了液体发酵培养基
    B ：分离培养基为EMB琼脂
    C ：需要使用光学显微镜
    D ：进行乳糖胆盐发酵
  • 分
  • 该帖子已被版主-职业游民加2积分，加2经验;加分理由:有意义
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    +关注 私聊

  • nphfm2009

    第1楼2013/08/16

    应助达人

    先测试，为多选题，以后公布答案

0
    +关注 私聊

  • 活到九十 学到一百

    第2楼2013/08/16

    涉及到的方法都是指2010版的吗？

0
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  • 活到九十 学到一百

    第3楼2013/08/16

    1.C 2.AB 3.A

0
    +关注 私聊

  • zby1987

    第4楼2013/08/20

    这是考试题吗，还是啥题啊

0
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  • zby1987

    第5楼2013/08/20

    还涉及到最新版本啊，没做过微生物，还需要好好学习

0
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  • nphfm2009

    第6楼2013/08/21

    应助达人

    是涉及到最新版本的，为多选题啊

0
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  • ljb1978

    第7楼2013/08/21

    涉及最新版本的选择题，必须研读，不然不好答

0
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  • ljb1978

    第8楼2013/08/21

    很像每日一题啊，这样版面关注人就多了

0
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  • nphfm2009

    第9楼2013/08/28

    应助达人

    1、BC、2、AB、3、BC

0
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