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喝豆浆时的注意事项

  • haoneng128
    2013/10/12
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。
    2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。
    3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。
    4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
    5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
    6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
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  • 面对面想你

    第1楼2013/10/12

    超量的上限大概是多少?
    空腹喝以前真有过,该改一下了。

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  • 依风1986

    第2楼2013/10/12

    应助达人

    豆浆装保温杯,这个容易被忽视

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  • 穿越时空

    第3楼2013/10/23

    个人比较爱喝甜豆浆,营养好,口感好。

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  • 喝一碗凉茶

    第4楼2013/10/23

    比较少喝,自己没条件榨,市面的不大敢买。

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