应助达人
是的,我们检测营养成分的时候经常会遇到这个单位的问题
qzxmsy(qzxmsy) 发表:如果是测定混合溶液中某物质的含量,标准规定取样量为容积时,单位一般应该是mg/L,取样量为质量时,单位一般应该是mg/kg。
举个例子,检测牛奶中三聚氰胺残留,取样量为5g时,结果一般表达为mg/kg,取样量为5mL时,结果一般表达为mg/L。在此情况下,如果你一定要将结果表达为mg/kg,则在将mg/L转化为mg/kg时,应该考虑牛奶密度。最简单的办法,取样前将离心管称重,放入样品后再次称重,差值除以体积不就是密度吗?