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关于消泡剂的问题

食品添加剂

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  • 有什么消泡剂可以应用于饮料吗？

千层峰 2014/05/07

你可以看看GB2760-2011《食品添加剂使用标准》 里面有说到聚二甲基硅氧烷及其乳液，限量0.05g/kg。

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    +关注 私聊

  • nphfm2009

    第1楼2014/05/07

    应助达人

    乳饮料里面一般都有加单甘脂或者山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65），

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  • dahua1981

    第2楼2014/05/07

    应助达人

    乳化硅油是最常见的饮料消泡剂

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    +关注 私聊

  • markyiqi

    第3楼2014/05/07

    那使用量方面有没有什么规定？

    nphfm2009(nphfm2009) 发表:乳饮料里面一般都有加单甘脂或者山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65），

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    +关注 私聊

  • 千层峰

    第4楼2014/05/07

    你可以看看GB2760-2011《食品添加剂使用标准》
    里面有说到聚二甲基硅氧烷及其乳液，限量0.05g/kg。

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