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甜味香精中2-Propanone, 1-hydroxy- 来自哪里？

气质联用（GCMS）

  • 如题，甜味香精中2-Propanone, 1-hydroxy- 来自哪里？
相关话题
    +关注 私聊

  • 千层峰

    第1楼2014/07/19

    溶剂引入的可能性比较大。这东西还是有点毒性的

0
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  • feiniao

    第2楼2014/07/19

    可能是丙酮带过来的吗

    千层峰(jxyan) 发表:溶剂引入的可能性比较大。这东西还是有点毒性的

0
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  • 千层峰

    第3楼2014/07/19

    羟基丙酮是有溴丙酮制备的，由丙酮带入的可能性不是很大。

    feiniao(feiniao) 发表:可能是丙酮带过来的吗

0
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  • symmacros

    第4楼2014/07/19

    应助达人

    把数据发给我看看？

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  • 花开见我

    第5楼2014/07/19

    确实在一些香精的分析中会发现羟基丙酮

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