地沟油到底都去哪了

不是道是不是真的 应该成本不会很大 脱气味不难

地沟油上餐桌是不可能的事情。

但地沟油餐桌上还是有！应该怎么注意？

去异味的是可以重复利用的呢？一瓶是亏本，但是一年几百吨呢？

应助达人

没上餐桌，上肚子里去啦

二七好吃么？

应助达人

你说呢 你比我多吃了4年

我一直吃自家压榨的，所以不晓得

1.明明点的是素菜，偏能吃出肉味，十有八九用的不是新油。
2.菜里的油不清亮，颜色浑浊，估计放的是多次使用过的劣质油，因为油在加热过程中颜色会逐渐变深。
3.新鲜合格的植物油是滑爽而易流动的，没有油腻之感，在水里涮一下，比较容易把油涮掉。而地沟油口感黏腻，吃起来没有清爽感，甚至在热水中都很难涮掉。也可以滴几滴油在手指上，用指腹来回搓，如果有黏腻感，用地沟油的可能性极大。
4.菜打包回家后，放在冰箱里，过几个小时取出来。如果油脂已经凝固或半凝固，说明油脂质量低劣，或使用了猪油等动物油，反式脂肪酸、饱和脂肪酸含量高，这样的油吃多了对心脏不好。
5.排除食物过敏的情况，如果就餐后感觉嗓子涩涩的不舒服，或者出现胃痛、腹泻等胃肠道疾病，很可能是因为吃了劣质油。

明显是去了台湾强冠公司。