食品毒素/微生物检测
会师楼
第1楼2014/12/06
质量控制:所用阳性菌株均为本实验室购买并保藏的ATCC 19115标准菌株,在样品检测过程中,以阳性菌株为对照菌株进行质控。2结果 2014年本市共采集样品180份,包括冷冻鱼糜制品、学生餐、蛋糕、肉与肉制品和凉拌菜5类食品。具体采样数量见表1,检测计划见表2。2014年所有食品沙门氏菌检出1株,检出率为0.56%(1/180)检出情况见表3。其中凉拌菜的检出率最高为2.27/%(1/44)。
第2楼2014/12/06
喜欢你好
第3楼2014/12/06
这个细菌在肉中检出的 报道叫多
博1025
第4楼2014/12/06
现在比较流行这个
第5楼2014/12/07
是的,我看报道 都是这样写的
第6楼2014/12/07
怎么个流行发啊
by1234
第7楼2014/12/10
这个 细菌现在 研究的人 很多的。
850321
第8楼2014/12/10
这个好像就最近几年才有 报道的
第9楼2014/12/10
是个 比较热门的话题,
第10楼2014/12/10
最近几年是比较热的。
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