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你一定没吃过的新（qi）鲜（guai）食品

荆棘鸟fiona

2015/03/31

食品安全/营养与健康

近期版友（逆天一棍、sunlitong03、雾非雾、zhangmeixiu等）发布了多种新奇食物引人垂涎，在这总结一下，吃货们一次看个够吧。

据《日本海新闻》报道，日本鸟取市一食品商家继开发出粉色咖喱后，近日推出了新产品“粉色酱油”。这款酱油用大豆制作，配以鸟取县出产的红甜菜调色，颜色呈粉红色且充满光泽，乍看上去像是一瓶指甲油。鸟取县知事平井伸治品尝了沾有粉色酱油的刺身后称：“没错，这是酱油的味道。”该公司社长表示，希望粉色酱油能够丰富人们的餐桌。
中餐是不太适合，可能西餐会好点。中餐里酱油的作用主要是调色，如果把中国菜调成这个颜色，看着感觉不太舒服。

世界上最小的西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果，外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米，外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，可以直接食用。这种小西瓜因拥有大量生物活性酶，能够对抗衰老，对延年益寿有显着功效。
佩普基诺果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“佩普基诺”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。
中国现身的小西瓜是从德国引进的最新品种，目前在成都、杭州、上海等地实验培育。

牡丹为国花，可是牡丹籽油呢，有多少人了解？据分析测试得到，牡丹籽油是迄今为止发现的最适合人体营养的油品。是所有食用油总营养价值最高，成分机构最合理的。含有丰富的多不饱和脂肪酸，其营养价值远远超过被称为“人类健康之油”的橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。

黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生，晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析：黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。
据医疗部门做理疗实验，黑粒花生具有延年益寿，益智养发，抗衰老，抗癌细胞扩散增生等疗效。还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。医学专家推荐，每天生食9粒（分3次吃）黑花生果仁，能使白发变黑，血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。

国家卫计委，拟批准金箔为食品添加剂新品种。允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上，将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
事实上，金作为正常的食品添加剂，在国际上已有应用。在美国、欧盟等，金属金常用于一些糖果、巧克力的涂层。而在东南亚一些国家，吃金甚为流行，例如日本一些地方的特产就是金箔和金箔食品，类似金箔咖啡、冰淇淋、金箔糖和一种凉饼，日本的金箔清酒更是世界闻名。

朝鲜的矿泉水登陆青岛，走的是高端路线，售价10元。具销售商反应，朝鲜是最大的卖点，购买者都认为朝鲜由于经济落后，因此环境污染不是很严重，矿泉水相对来说比国内的安全。
销售现场，朝鲜的矿泉水品牌与法国、比利时等国家生产的矿泉水放在同一货架上。看来矿泉水的认可已经两级化了，要么是发达国家，产品质量监控健全；要么是贫穷国家，经济欠发达，人们还没有来得及污染环境。

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fslin

第1楼2015/03/31

一支矿泉水要十元，这些外国人当中国人是笨蛋吗？

0

夏天的雪

第2楼2015/03/31

应助达人

国内的矿泉水价格也是一路上涨
fslin(fslin) 发表:一支矿泉水要十元，这些外国人当中国人是笨蛋吗？

0

千层峰

第3楼2015/03/31

日本怪事多，，这个酱油就不算变态的了。。
那种小西瓜，不适合我。。我喜欢传统食品。。
硒、锌过量也会出问题。。

0

七月破晓

第4楼2015/03/31

应助达人

水中贵族百岁山那个广告啧啧。。。。
水到底贵在哪里呢
高端的水就一定没问题吗

0

tianquer

第5楼2015/03/31

涨姿势了，呵呵

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喝一碗凉茶

第6楼2015/03/31

不知道要多少关税呢
fslin(fslin) 发表:一支矿泉水要十元，这些外国人当中国人是笨蛋吗？

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网络讲堂

第7楼2015/03/31

牡丹花这么牛啊

0

燕飞

第8楼2015/03/31

变态的新奇事物呀

0

秋醉虞阳

第9楼2015/03/31

确实是涨姿势了。火星文化也是文化啊

0

荆棘鸟fiona

第10楼2015/04/01

国花就是不一样啊！
网络讲堂(wljt) 发表:牡丹花这么牛啊

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