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未知物求定性

  • 工口仙人
    2015/07/09
  • 私聊

气质联用(GCMS)

  • 悬赏金额:20积分状态:已解决
  • 18min的那两个峰求定性,谢谢!我看质谱图是两个异构体。但是NIST库匹配不出来

symmacros 2015/07/09

[quote]原文由 [b]工口仙人(v2732770)[/b] 发表: 我去,不是吧,这个东西说是增强口感的,叫甘醇香精。具体是什么防腐剂![/quote] 请问是日化还是食品香精?

lzq168 2015/07/10

[quote]原文由 [b]工口仙人(v2732770)[/b] 发表: 放在清水里就有鲜甜感。而且加到清水中有部分白色的固体析出,估计是微溶于水的缘故吧![/quote] 那可能是一种庶糖的6万多倍的甜味剂,新出的.名字忘了,网上有资料.不是芬卖的那种.

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  • symmacros

    第1楼2015/07/09

    应助达人

    好像是一种化妆品防腐剂。

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  • 工口仙人

    第2楼2015/07/09

    我去,不是吧,这个东西说是增强口感的,叫甘醇香精。具体是什么防腐剂!

    symmacros(jimzhu) 发表:好像是一种化妆品防腐剂。

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  • symmacros

    第3楼2015/07/09

    应助达人

    请问是日化还是食品香精?

    工口仙人(v2732770) 发表: 我去,不是吧,这个东西说是增强口感的,叫甘醇香精。具体是什么防腐剂!

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  • symmacros

    第4楼2015/07/09

    应助达人

    检索是N-cycloheptyl pentafluorobenzamide的匹配较好。

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  • lzq168

    第5楼2015/07/09

    应助达人

    是增加甜味的吗,芬美意出?

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  • 工口仙人

    第6楼2015/07/09

    是增加甜味的。但是商标不是芬美意的。估计是个贸易公司。请问这个是个啥?

    lzq168(lzq168) 发表:是增加甜味的吗,芬美意出?

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  • 工口仙人

    第7楼2015/07/09

    食用的

    symmacros(jimzhu) 发表: 请问是日化还是食品香精?

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  • 工口仙人

    第8楼2015/07/09

    有具体的CAS号么?

    symmacros(jimzhu) 发表:检索是N-cycloheptyl pentafluorobenzamide的匹配较好。

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  • 工口仙人

    第9楼2015/07/09

    是增加甜感的,开始我们怀疑可能是新橙皮苷二氢查尔酮,但是打了标样不是。这个东西加在清水里面喝的话鲜甜感很强,流口的后感很足,有点像甜味剂的感觉,香气闻起来有很淡的甜感,香精瓶口有白花花的固体絮凝物,估计是该成分析出来的。

    lzq168(lzq168) 发表:是增加甜味的吗,芬美意出?

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  • symmacros

    第10楼2015/07/09

    应助达人


    
    549518-28-7, 但感觉不是食品规定用的,是药物?

    工口仙人(v2732770) 发表: 有具体的CAS号么?

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