食品安全/营养与健康
蜜饯的检测项目及相关要求
依据国家强制性标准GB14884-2003《蜜饯卫生标准》、GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》和GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，蜜饯的主要检测项目如下：
注：
①以上检测项目是针对生产日期为2015年5月24日（包括2015年5月24日）之后有预包装的蜜饯而定；
②添加剂色素类项目具体根据产品的颜色而选择检测；
③另外，微生物指标中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌两个项目需要检测5个明示独立预包装。
马踏飞燕
第1楼2015/08/14
国家每年都在修订，不知道有多大的意义，现在的商人混合加入各种，都不超标
秋刀鱼_66
第2楼2015/08/24
不喜欢吃蜜饯，感觉除了含大量的糖分，其他并没有什么营养
wsy18
第3楼2015/08/24
我也觉得蜜饯少吃为妙。
我爱吃芒果
第4楼2015/09/18
蜜饯真的是有种甜的发苦的感觉
夏天的雪
第5楼2015/09/18
还是新鲜的好，貌似一些变质的原材料经过加工后就将原来的状态给掩盖了
mengzhaocheng
第6楼2015/09/30
现在的甜食，味道不是很正，稍微多吃一点就会觉得甜的发腻
emmalee07
第7楼2016/03/21
我自己就很喜欢蜜饯，一吃就停不下来，但是有些吃到最后真的是发腻的感觉
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