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青岛两批次蛤蜊抽检重金属超标已下架并召回

huangza

2015/12/16

食品重金属及有害元素检测

青岛新闻网12月10日讯 9日，山东省食品药品监督管理局发布通告，在食品流通环节共958批次食品及食用农产品监督抽检中，合格产品944批次，不合格产品14批次。不合格产品中，来源于青岛东泊商贸有限公司的2批次蛤蜊中无机砷超标，目前不合格产品已依法采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。

今年8-10月，省食品药品监督管理局在食品流通环节对食用油、水产品及水产制品、豆类及其制品、粮食及其制品、薯类及膨化食品、饮料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂产品、调味品、茶叶及其相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类、冷冻饮品等14类产品共958批次的食品及食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品944批次，不合格产品14批次，合格率98.5%。
据省食药局通报，不合格产品中，水产品及水产制品9批次，饮料4批次，炒货食品及坚果制品1批次。本次抽检的水产品及水产制品主要包括淡水鱼虾类、海水鱼虾、贝类、海水螺、软体动物等。共抽检110批次产品，9批次不合格，不合格项目主要为食品添加剂和无机砷。
来源于青岛东泊商贸有限公司的2批次蛤蜊中无机砷超标，无机砷标准值（以As计）应≤0.5mg/kg，2批次不合格蛤蜊中无机砷分别检出1.1 mg/kg、0.86 mg/kg。无机砷超标食品过多或长期摄入，会对人的心、肝、肾等器官和神经、消化系统等造成损害。导致无机砷含量超标的主要原因是海洋污染。
目前不合格产品已依法采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。（青岛新闻网记者谢小真）

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huangza

第1楼2015/12/16

应助达人

无机砷的检测大家都已经开展了吗，新标准方法是LC-AFS或者LC-ICPMS

0

秀秀

第2楼2015/12/28

重金属超标了，就必须下架子，也许还有很多都超标呢

0

骏马奔腾

第3楼2015/12/29

应助达人

抽查了两次都超标呢，还是只有这两批超标呢？

0

骏马奔腾

第4楼2015/12/29

应助达人

说真的，重金属现在无处不在，要找完全没有重金属的产品已经很难了

0

骏马奔腾

第5楼2015/12/29

应助达人

形态分析，这个不好做啊
huangza(huangza) 发表:无机砷的检测大家都已经开展了吗，新标准方法是LC-AFS或者LC-ICPMS

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mengzhaocheng

第6楼2016/01/11

应助达人

海产品里面重金属含量有点高啊

0

huangza

第7楼2016/01/13

应助达人

是的，尤其是砷、汞
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:海产品里面重金属含量有点高啊

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夕阳

第8楼2016/01/26

应助达人

今后凡是中国近海产品尤其是贝类的还是少吃为妙。

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兰博周

第9楼2016/01/27

准备ICP-MS接液相开始做了
huangza(huangza) 发表:无机砷的检测大家都已经开展了吗，新标准方法是LC-AFS或者LC-ICPMS

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李三疯

第10楼2016/01/31

应助达人

怎么才发现啊？国人都吃了几千年了啊。。。。

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