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无糖无脂就是健康食物了吗？

yifan1117

2016/10/20

食品安全/营养与健康

2016年10月17日 06:19:16 来源：家庭医生在线
“健康食品”无疑是近些年来广受关注的元素，现在人们的健康意识在不断提高，越来越多的人开始关注健康，主动去购买一些对健康有好处的食品，因此不少商家都打出了健康食品的旗号，有些还会吹嘘无糖无脂的理念，可无糖无脂就是健康食物了吗？
　　无脂酸奶
　　酸奶本来就是健康食品，这还不含脂肪，这看起来似乎不错。但这没有脂肪的酸奶往往含有大量的糖分，脂肪被分离了出来，酸奶的口感会变得很糟糕，很多公司往里面加糖来弥补口味上的不足。
　　0卡饮料
　　也就是不含任何热量的意思，这下应该健康了吧？其实不然，尽管这种饮料没有任何卡路里，但是它里面可能含有了会让你感觉头痛头胀的物质，甚至会增加你罹患心脏病的风险。
　　无糖糕点
　　听起来似乎很健康，不含糖热量也不会很高。但如果你这么想就大错特错了！虽然不含糖，但麦芽糖、糊精、玉米糖浆等水解淀粉却不少，而且为了弥补口感上的欠缺，这些糕点往往都会添加不少油脂，这些食物不仅糖尿病人不能乱吃，正常人多吃了也难免会发胖。
　　低脂雪糕
　　雪糕吃多了自然不健康，但低脂雪糕听起来似乎不错。但和酸奶道理一样，低脂的同时意味着高糖经常这种糖类是以高果糖含量的玉米糖浆来补充的。这种玉米糖浆是肥胖的元凶之一，避免它的摄入将会让你远离超重困扰。
　　果汁
　　市面上很多果汁饮料虽然宣称是鲜榨，但看标签就知道其中果汁含量很有限，反而更多的是糖以及各种增强口味的化学添加剂。即便是外面餐厅的鲜榨果汁，为了口感更好还是会另外加糖。

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。

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xiahuanihao

第1楼2016/10/20

市面上很多果汁饮料虽然宣称是鲜榨，但看标签就知道其中果汁含量很有限，反而更多的是糖以及各种增强口味的化学添加剂。即便是外面餐厅的鲜榨果汁，为了口感更好还是会另外加糖。

深入学习了一边这些内容！

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雾非雾

第2楼2016/10/20

应助达人

现在人的营养摄入好了，都怕胖，其实吃多了也是一样的。

0

mengzhaocheng

第3楼2016/10/21

应助达人

这样看来大部分都是商家的噱头，其实营养最重要的是均衡。

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yifan1117

第4楼2016/10/21

恩，适量控制不容易。
雾非雾(mcds) 发表:现在人的营养摄入好了，都怕胖，其实吃多了也是一样的。

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yifan1117

第5楼2016/10/21

恩，这样才有卖点。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:这样看来大部分都是商家的噱头，其实营养最重要的是均衡。

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mengzhaocheng

第6楼2016/10/21

应助达人

听说有一些人吃的补药多了，最好还出事情了。
yifan1117(yifan1117) 发表: 恩，这样才有卖点。

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yifan1117

第7楼2016/10/22

恩，适量才行，什么过量都是不行的。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 听说有一些人吃的补药多了，最好还出事情了。

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mengzhaocheng

第8楼2016/10/22

应助达人

是啊，很多补品的药力非常强的。
yifan1117(yifan1117) 发表: 恩，适量才行，什么过量都是不行的。

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yifan1117

第9楼2016/10/24

恩，所以更加需要注意。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊，很多补品的药力非常强的。

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lijing320323

第10楼2016/10/24

脂肪糖类也是人体需要的，不能盲目

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