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关于食品原辅料乳糖，低聚果糖，低聚半乳糖的离子色谱法检测

乳制品检测

  • 各位同行，大家好：
    我是乳品企业的一名检测员，最近我们公司要检测一下乳糖，低聚果糖，低聚半乳糖等糖类，要用离子色谱法，我没有相关经验，恳请各位同行指教一下，如何选择离子色谱仪以及糖类离子色谱检测的相关知识。谢谢大家了。
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    +关注 私聊

  • lifesinger

    第1楼2017/03/25

    赛默飞戴安，得大几十万。

    完全照AOAC或者测GOS要求的话，国产的全做不了。

0
    +关注 私聊

  • 青草蚂蚁

    第2楼2017/04/06

    主要看你们实际的需求。离子色谱法80%都是按照戴安的标准来做的。

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    +关注 私聊

  • amhzh123

    第3楼2017/05/01

    低聚半乳糖因为稳定性问题最后标准没有通过；低聚果糖有GB，两种色谱条件，分别对应戴安跟万通，故选择两者均可。

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  • pfizer2001

    第4楼2017/05/03

    你有AOAC关于乳糖的标准么?我们需要测

    lifesinger(lifesinger) 发表:赛默飞戴安，得大几十万。

    完全照AOAC或者测GOS要求的话，国产的全做不了。

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