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什么是NFC果汁？

emmalee07

2017/09/06

食品安全/营养与健康

NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁，其实只是一般的浓缩还原果汁，是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工，其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比。现在超市里也开始售卖了，大家也可以试试味道和口感。

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雾非雾

第1楼2017/09/06

应助达人

这种NFC果汁在包装上有明显的标志么？

0

emmalee07

第2楼2017/09/06

应助达人

只要是NFC果汁都会大字标在瓶身毕竟这是它最大的卖点了，当然价格也想多的高。口感当然是优于其他复配饮品。
雾非雾(mcds) 发表:这种NFC果汁在包装上有明显的标志么？

0

yifan1117

第3楼2017/09/06

以后到超市找找看。

0

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