过量违规使用食品添加剂的危害

应助达人

这种标题会误导大家，请不要使用这样的标题。

应助达人

合理使用就不会有危害

应助达人

可以讲，违规添加，过量添加有危害，合理使用就无事。

食品添加剂的危害
1、致癌问题。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
2、急、慢性中毒问题。由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂，使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。

应助达人

所以大家普遍都关注食品添加剂的问题啊

了解使用食品添加剂的危害，普遍都关注食品添加剂的问题！受到大家的重视。

应助达人

是的 以前是不知道 现在科普做的比较好了

应助达人

这个上使用不当造成的。

了解食品添加剂，更万分注意，确定食品添加剂的使用数量。