农残检测
雾非雾
第1楼2018/02/28
干制蔬菜按正常称样(由于之后需加水浸泡所以可能要适当减小称样量),称样后加入适量水浸泡后再进行以后的提取等步骤即可。
DeeperBlue
第2楼2018/02/28
明显地,干货执行鲜货同样的限量标准的话,不利。比如,100斤的蔬菜,晒干后只有20斤,所含农残(的绝对量)几乎没有变,但按同样的限量标准,干货就很可能超标了。
我是风儿
第3楼2018/02/28
楼上二位说的都没有错,现在问题的关键是做干制品时你们的复水比例是多少,要写入作业指导书中吧
zyl3367898
第4楼2018/02/28
标准里面没有说加多少水吗?
第5楼2018/03/01
没有说,但是应该要加水进行复水试验,写入作业指导书中,比如食用菌GB23200.12称样量是20克,很明显有进行复水的,否则干香菇称20克分析,基线脏乱的很
ghx5558
第6楼2018/03/02
一、从实验室管理上讲,方法选择必须选择一个认证的方法,否则应该超范围。二、从实际检测上讲,其它方法是可以拿来借鉴的。或者做个方法偏离程序。三、客户的要求是最高的。和客户沟通下,让他来确认和认可。
第7楼2018/03/03
复水后称20克,还是称干样20克,再复水?
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