食品常规理化分析
symmacros
第1楼2018/05/22
豆腐和腐竹吃起来还行，感觉无什么怪味。是否转基因大豆是吃不出来的。
mengzhaocheng
第2楼2018/05/23
感觉没有小时候吃的好吃了。
第3楼2018/05/23
是的，感觉没有小时候吃的好吃了。
第4楼2018/05/23
以前的豆腐有一股清香，每次去换豆腐的时候都会偷偷的扣下来一块吃掉。
第5楼2018/05/23
现在的许多豆腐也不是按照传统工艺来生产，味道不一样了，加上原料也许没有原来好了。
第6楼2018/05/24
是的，可能水质也有一定的影响。
第7楼2018/05/24
水质也很重要，做豆腐做酒等水是要好的。
第8楼2018/05/25
以前都是用地下水，现在都是用自来水。
yy_0324
第9楼2018/05/29
豆腐和腐竹跟大豆有直接关系，食用还真要多了解大豆方面知识！
m3283090
第10楼2018/05/29
现在投机取巧，没有以前的笨方法好了
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