食品安全/营养与健康
mengzhaocheng
第1楼2018/11/29
豆制品是蛋白质的重要来源。
yy_0324
第2楼2018/11/29
吃过多豆制品的不良影响:1.抑制铁元素的正常吸收。豆制品中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄人黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而会导致人体出现不同程度的疲劳、嗜睡、身体无力等症状,严重的还会导致缺铁性贫血。2.加重肾脏负担。植物蛋白在代谢过程中,会产生一定的代谢产物,这些代谢产物要通过肾脏进行排泄。如果过多摄入豆制品,产生的代谢产物就会增多,进而使身体产生的含氮废物增多,加重肾脏负担,损害身体健康。
检测老菜鸟
第3楼2018/11/29
我又看了一眼豆浆油条
lijing320323
第4楼2018/11/30
这是大豆不同的吃法
emmalee07
第5楼2018/12/01
原来也有不好的地方
symmacros
第6楼2018/12/01
这一点还不知道,不过一般不会多吃的。
第7楼2018/12/01
特别是不吃动物肉的人的一种良好的蛋白质补充。
第8楼2018/12/02
是啊,素食主义者一定要注意多补充豆制品。
第9楼2018/12/02
没有或缺少蛋白质是不行的,身体会出现许多问题的。
第10楼2018/12/03
是的,通常说有的人皮包骨头,就是蛋白质太缺乏了。
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