儿童食品中的添加剂安全吗？

应助达人

一种观点是：儿童正处在身体发育的重要阶段，各项身体机能仍不完善。
有研究认为食品添加剂可能对儿童健康产生影响。比较著名的是2007年英国南安普顿大学的研究，认为一些色素可能会对儿童健康不利。
欧洲食品安全局EFSA认为，1至10岁儿童确实会有更高的暴露量和安全风险，出于对儿童健康的谨慎考虑，应加强对儿童食品监管，加大对儿童健康的保护。
此外，也有人担心，儿童食品中的添加剂种类越多就越不安全。

应助达人

而另外一种观点是：
食品添加剂的安全性归根结底要看用了多大量和吃了多少，与使用的品种数量没有必然联系。只要符合标准要求，食品添加剂的安全性是有保障的。
同时，食品生产企业应该严格遵守国家规定的食品添加剂使用范围和使用量，对于没有加香必要的食品，不得添加食品用香料、香精。
目前的研究证据并不充分，而且缺乏临床研究，因此，并不能得出有害的结论。
合格的添加剂还是十分安全的，家长更应该多多注意给孩子养成一个良好的饮食习惯让孩子吃到更加营养种类更加丰富的食物

应助达人

我认为国家标准对3岁后的儿童食品应该明确规定，不能按照普通食品生产与管理，限量或不使用食品添加剂，直到14岁或以上。

应助达人

最好还是不要过早接触吧

婴幼儿配方食品及婴幼儿辅食中均规定不得添加人工色素和香精香料（除香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏外）。这些规定是与国际标准一致的，如美国、欧盟等国家和地区也对此明令禁止。

应助达人

标准应该细分，婴幼儿、儿童、成人，因为我们毕竟不知道添加剂对儿童是否健康，权威的研究机构表示一定没有问题，反而研究表明色素一些对儿童健康是有一定影响的。所以不能以不能证明其危害来说明其一定没有影响。食品安全，尤其是青年，关系到下一代的事情，国家还是应该慎重一点

应助达人

对，我认为是国家标准对这一块还是要清楚界定，比如说辣条，小孩都喜欢吃，而有研究表明色素添加对儿童健康有一定的影响，所以还是得慎重。不能说超过3岁，就按成人标准了，太草率了

应助达人

国家标准还是只针对婴幼儿，没有对儿童进行规定，而儿童本身发育时，比如色素，已经证明对儿童健康有一定的影响，所以我还是觉得国家对这一块重视不够，管理不够。

应助达人

是的 该严的地方就要严一些才行