仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
1
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
食品检测
>
食品常规理化分析
>
帖子详情
【转帖】果蔬“喝”重金属水长大有隐忧(图)
SOMS课题组
2007/01/10
私聊
食品常规理化分析
有关部门表示将加大检测力度督促管好源头
只有让果蔬“喝”上合格的水,才能减少市民因食菜引起的疾病。(资料图片)陈庆南/摄
记者日前在镇农技中心了解到,今年,市农检所将规范果蔬产品及土地中重金属的检测,为执法部门提供比较准确而又有力的执法依据。
记者在镇农技中心了解到,我镇目前有果蔬生产基地3000多亩,主要分布在怀德、赤岗、陈村、北栅、沙角、路东、北面、南面等12个社区,种植的果蔬叶菜类品种主要有菜心、白菜、油麦菜、通菜、生菜、上海青等20多个,果菜类品种主要有蕃薯、青瓜、茄子等10多个。我镇这些生产基地产出的果蔬主要供镇内食用,日供总量约占到全镇日食用总量的10%左右。由于镇内各类工厂较多,加上市内10多个镇区的工业污水都排经我镇,使我镇的一些河涌受到严重污染,而大多数生产基地的果蔬都“饮”的是这些河涌的污水,这些污水中的重金属含量较高,对果蔬质量有着一定的影响。据了解,市农检所近年来每年都对全市的果蔬生产基地进行重金属含量超标检测,我镇的白沙等社区近两年就接受了这方面的检测,但未得到明确的检测结果。但据记者在有关部门了解到的情况,我镇果蔬生产基地的重金属含量超标现象较高,记者在一些生产基地看到,用于浇淋菜地的水都呈黑褐色,这样的水淋进土壤后,会使土地中的重金属汞、砷、镉等超标,有可能直接影响果蔬产品质量,甚至危害人体健康。
检测出种植土地重金属超标,并不代表种出的蔬菜重金属含量超标,要控制好蔬菜重金属污染,最关键是把好检测关。据镇农技中心有关负责人介绍,由于重金属的检测所需成本较大,我市的果蔬基地重金属含量检测都统一由市农检所担当。去年下半年,市农检所投入近4000万元建起了农检大楼,配备了更先进的检测仪器,可以实施对包括我镇在内的市内所有镇区果蔬生产基地的重金属检测。今年的检测将更加规范,检测力度将进一步加大,其检测结果将作为有关部门的执法依据。
镇农技中心有关负责人说,控制果蔬产品中的重金属含量超标,最有效的办法是加强源头管理,他们将与环保部门联合,督促工厂将排放的污水处理好,净化水质,使浇淋果蔬用的水安全达标。(记者/付明海)
相关链接
重金属残留在蔬菜里,是无法用煮沸或浸泡清洗的方法去除的,其对人体的危害是累积性的,潜伏期长,刚开始时人没有症状,平时不易察觉,但累积到一定程度就会发病,而且一发病就十分严重。孕妇体内重金属含有量高,其母乳也会相应含重金属,影响到下一代。此外,不同的重金属对人体危害也不一样,如汞、铅可损害神经系统,导致反应迟钝、痴呆,镉可导致骨头病痛坏死、镍对肝脏功能破坏较大,如果各种元素的重金属都在体内累积到一定程度,人体可发作各种疾病。另外,汞、镉、砷、铅都可以致人体患癌。
相关话题
1
常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
2
《预包装食品标签通则》等两项食品安全国家标准追踪评价项目总结会议在重庆召开
3
QS审查细则中所提及的饮料酒
4
铁-邻二氮杂菲间接分光光度法检测食品甲醛含量
5
月饼大家开始做了吗?
+关注
私聊
luoyb
第1楼
2007/01/10
触目惊心!
刚得知重庆火锅底料真相,现看到蔬菜重金属隐患,食品如何安全?
难道人不被毒死也要被饿死吗?
0
发表回复
近期热榜
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研!
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启:ICS2024第十三届光谱网络会议!
推荐收藏!盘点中药材及饮片检测解决方案
热门活动
甄选国优仪器,助推设备更新
采购咨询618活动:1000元奖励等你拿
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
900压缩饼干香酥是怎么做成的
原创
2024/06/22
啤酒泡沫稳定性的测定方法
已应助
2013/12/26
【分享】微生物学知识培训
2009/02/28
苏丹红事件深思:实施食品安全规范标准刻不容缓
分享
2006/06/11
【每日分享一篇解决方案】膳食纤维在食品加工中的应用及检测方法
分享
2023/10/10
【资料】实施新的标准 月饼白莲蓉没往年白
2011/06/23
磷脂的脂肪检测
求助
2019/09/23
闪电和燃点的测定
求助
2019/09/30
在配料表的顺序
求助
2024/07/06
原物料的描述
求助
2024/07/05
不合格怎么办
求助
2024/07/04
归哪一类好
求助
2024/07/02
食品药品中二氧化硫的测定都有哪几种方法?
仪器微课堂
2024/07/02
求助许可明细已有复合调味酱,先要增加另外一种新产品也属于复合调味酱是否需要增项
原创
2024/07/02
如何理解SB/T 10379中污染物限量“”以主要配伍原料作为判定依据,水除外”这句话?
原创
2024/07/02
保质期实验如何书面报告
原创
2024/07/02
检测报告一定要有判定结果吗?
求助
2024/07/01
气相FID重现性不好原因
求助
2024/07/01
求助,非甲烷总烃测定中,除烃空气0.4mg/m3,怎么计算的呢?是按总烃计算公式吗?
已应助
2024/06/29
求助安捷伦GC7890B,EPC无响应解决办法
求助
2024/07/01
HJ1332便携非甲实际应用问题
讨论
2024/07/01
衍射斑点标定求助
已应助
2024/06/30
EI源的灯丝镉厂家通用吗?
求助
2024/07/03
‘有奖问答’对错题’:某仪器零件的长度X和质量Y的相关系数为0.68,改进后长度缩短0.2厘米,质量低0.5克,新零件的长度和质量的相关系数为( )
讨论
2024/07/02
[以应助]【求助】GB-T-9109.1-1988 原油动态计量一般原则
2007/01/10
【求助】大家来谈谈做室内空气氨时出现的一些问题,共同讨论
2007/01/10
【求助】PIC B7是什么?
2007/01/10
【原创】将灌水进行到底 看图猜成语故事
2007/01/10
【原创】感觉,很久没来这里
2007/01/10
【讨论】气相色谱毛细柱的应用集合
2007/01/10
【求助】XDJM帮帮忙,我们校的数据库太少了,帮帮忙了,谢谢~~
2007/01/10
【求助】ASTM E381-01 的评级图谱
已应助
2007/01/10
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...