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不使用添加剂可以制作冰淇淋嘛？

emmalee07

2019/01/03

食品添加剂

其实是可以的，比如意大利的gelato，被奉为冰淇淋的经典，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。
当然的确也贵了很多，基本上一颗冰淇淋球就40元左右

分
该帖子已被版主-检测老菜鸟加2积分，加2经验;加分理由:发帖

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emmalee07

第1楼2019/01/03

应助达人

Gelato入口后，绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验，感动各年龄层的视觉及味觉，而GELATO更是意大利爱美女性的最爱，低脂、低糖、低热量，最低乳脂肪含量在10%左右，吃了也不会发胖。

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检测老菜鸟

第2楼2019/01/03

应助达人

吃不起，不好意思。

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emmalee07

第3楼2019/01/04

应助达人

哈哈老师这话说的好实在
所以也不见得是我们消费者不愿意吃好的食物
实在是太贵消费不起啊
检测老菜鸟(v3295053) 发表:吃不起，不好意思。

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检测老菜鸟

第4楼2019/01/04

应助达人

确实是，消费高，偶尔尝一下还行
emmalee07(v3057315) 发表: 哈哈老师这话说的好实在
所以也不见得是我们消费者不愿意吃好的食物
实在是太贵消费不起啊

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emmalee07

第5楼2019/01/04

应助达人

只能是偶尔试试了
检测老菜鸟(v3295053) 发表: 确实是，消费高，偶尔尝一下还行

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symmacros

第6楼2019/01/04

应助达人

很早以前的冰激凌就是不添加的，全部天然的。不过价格也很贵。现在这种冰激凌很少了。

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emmalee07

第7楼2019/01/05

应助达人

是的号称正宗GELATO的店也不见得是正宗的
symmacros(jimzhu) 发表:很早以前的冰激凌就是不添加的，全部天然的。不过价格也很贵。现在这种冰激凌很少了。

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symmacros

第8楼2019/01/05

应助达人

正宗的说不清楚，除非去原产地吃。

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emmalee07

第9楼2019/01/06

应助达人

哈哈这个就比较难了时间空间都有限制了
symmacros(jimzhu) 发表:正宗的说不清楚，除非去原产地吃。

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荆棘鸟

第10楼2019/01/07

应助达人

水，糖，绿豆做冰棒的有没有，一代人的回忆。

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