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【求助】用液相色谱做酱油时样品如何前处理?

液相色谱(LC)

  • 液相色谱做酱油时样品如何前处理?有哪些问题需要注意?谢谢!
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  • Easy-Boy

    第1楼2007/01/13

    看你做样品中的什么物质

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  • luckay

    第2楼2007/06/13

    比如说做酱油中的防腐剂
    山梨酸、苯甲酸。。。。
    谢谢

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  • luckay

    第3楼2007/06/13

    比如说做酱油中的防腐剂
    山梨酸、苯甲酸。。。。
    谢谢

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  • wangyingat213

    第4楼2007/06/14

    取5ml定容到50ml,过膜上机就可以了

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  • lizhijian

    第5楼2007/06/15

    应该很简单,取适量定容,先将蛋白质沉淀,滤纸过滤,再用滤膜过滤上机即可.

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  • jxlinsz

    第6楼2007/06/15

    取5克样品,加20ML水溶解,加入1ML氢氧化钠溶液(1M浓度)沉淀蛋白质,然后分别加入9ML亚铁氰化钾溶液(10%)、乙酸锌溶液(10%)作沉淀,滤纸过滤、0.45微米过滤上机.适合所有调味品.

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  • jxlinsz

    第7楼2007/06/15

    刚才忘了,应定容至50ML.

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  • qhdmyr

    第8楼2007/06/15

    取10ml酱油,用1:1的氨水调到中性定容25.00ml.

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  • 黄金战士

    第9楼2008/01/23

    做高脂肪、高蛋白的样品用此法,离心后在过滤真是屡试不爽!

    jxlinsz 发表:取5克样品,加20ML水溶解,加入1ML氢氧化钠溶液(1M浓度)沉淀蛋白质,然后分别加入9ML亚铁氰化钾溶液(10%)、乙酸锌溶液(10%)作沉淀,滤纸过滤、0.45微米过滤上机.适合所有调味品.

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  • zjchen3189

    第10楼2008/01/24

    这是最好的处理方法,以上方法我在我的一篇论文中写到过!

    jxlinsz 发表:取5克样品,加20ML水溶解,加入1ML氢氧化钠溶液(1M浓度)沉淀蛋白质,然后分别加入9ML亚铁氰化钾溶液(10%)、乙酸锌溶液(10%)作沉淀,定容至50mL,滤纸过滤、0.45微米过滤上机.适合所有调味品.

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