农药残留速测卡检测原理是什么？

应助达人

胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
参考国标GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测

应助达人

还有一种检测卡是胶体金的吧

一楼正解，尽在我之前做过手提快检仪也是一样的原理，只不过是用反应之后吸光度的变化来衡量，比试剂卡精确一点点

一楼正解，另外我之前用过手提快检仪，也是一样的原理，只不过是用反应之后吸光度的变化来衡量，比试剂卡精确一点点

农残检测卡检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对
胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，从而判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

应助达人

现在大多是农残速测仪，用的是GB5009.199标准。