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乳中掺脂植末的检测技术

  • liuying498207
    2019/08/30
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 最好是文献，我想知道如何检测出乳中产脂植末的方法，谢谢大家了
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    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第1楼2019/08/31

    应助达人

    脂植末是饱和脂肪，掺入了脂植末，相当于掺入了外来的脂肪,以下的检测方法供参考

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