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食用农产品例行监测问题小结

  • avih1981
    2019/09/01
    鹤壁农检联合队
  • 私聊

管理体系认证

  • 食用农产品例行监测问题小结

    刚刚参加了一期省例行监测工作,现将工作中的经验、问题总结如下:
    一、抽样
    抽样是一个很重要的环节,对后面检测工作起决定性作用,应当足够重视。抽样应该按照例行监测单位下达任务规定的具体产品抽样方法进行。抽样单一式四份,分别留存抽样单位、被抽查人、检测单位和下达任务的农业行政主管部门。抽取的样品应经抽样人员和被抽查人签字或捺印确认后现场封样。
    二、接收样品
    接收样品时应注意以下问题:认真检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备份样品分别加贴相应标识后入库。必要时,在不影响样品检测结果的情况下,可以对检测样品分装或者重新包装编号。
    三、检测方法和判定
    应按照任务下达指定的方法和判定依据进行检测与判定。检测过程中遇有样品失效或者其他情况致使检测无法进行时,检测机构应当如实记录,并出具书面证明。
    四、检测不合格结果处理
    抽样后应尽快检测,在确认不合格样品后,应及时将不合格样品信息(不含分析总结报告)反馈到省例行监测主管部门,同时,将高风险不合格样品信息及时反馈到被监测地方农业行政主管部门,并将不合格样品检测结果和图谱报送省例行监测主管部门。
    五、监测结果及总结分析报告内容
    1.监测结果总体概况。
    2.监测基本情况。包括监测地点、监测环节、监测种类、抽样数量、检测参数等。
    3.当地监测产品的销售和质量总体情况。
    4.监测结果分析
    (1)各监测地点间结果比较。
    (2)各监测环节结果比较。
    (3)不同药物(污染物)残留检出率(超标率)结果比较。
    (4)监测发现的突出问题。
    (5)不合格样品的溯源情况。
    (6)原因分析。
    (7)对策、措施和建议。
    六、严格遵守方案规定的抽样和检测方法,统一标准溶液,统一判定原则
    检测过程要做试剂空白和加标回收率。其中,每10个样品加一个混合标准溶液。检测时将同类样品分成一组,用该类样品空白配置标准溶液。每一类样品组做一个本底加标回收率,添加浓度为测定组分定量限的2倍。每一类样品组样品个数不超过24个。对农药残留不合格样品用质谱法进行确认。报送结果时,阳性样品须同时提供原始记录和确证谱图,以及溯源情况等信息。
    七、工作保密要求
    参与监测工作的人员应当对监测工作方案和检测结果保密。任何单位和个人不得引用和公布监测结果。
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  • yayicuo

    第1楼2019/09/01

    应助达人

    写的很全,注意点都关注了。可以做为作业指导书使用 。

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  • zal

    第2楼2019/10/09

    应助达人

    很全面,都是易出问题的关键点~

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    +关注 私聊
  • czcdczg

    第3楼2019/11/14

    说到了很多问题的关键点,不错的原创。

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