向您介绍食物苦菊

苦菊菜是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。但价格不菲，因此只有在上点档次的饭店、酒店里才可以找到。

苦菊的食用效果
1.防治癌症
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病。
2.防治贫血，消暑保健
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C。
3.清热解毒，杀菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。

应助达人

是不是泡茶的那种菊花啊。

应助达人

功效很多啊

应助达人

还挺好的

应助达人

菊花也有很多种吧

应助达人

是的，种类非常多。

应助达人

一般喝的都是杭白菊吧

应助达人

是的，比较常见的。