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气质联用（GCMS）

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  • 这是个甜味香精，请老师帮忙看看RT 55.250 是什么物质？

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  • zwq1973

    第1楼2020/06/19

    应助达人

    不认识，感觉上你这个香精中含有糖份，可以测测糖类。既然叫甜味香精，你可以尝尝这个香精是不是非常甜，如果非常甜的话，那它的功能是起到口感的作用，其中的挥发性成分说实话不太重要，主要关键的是看里面起到甜味作用的成分，比如糖类，甜味剂，或带甜味的香料。

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    +关注 私聊

  • zgq1011

    第2楼2020/06/21

    谢谢老师！

    zwq1973(zwq1973) 发表:不认识，感觉上你这个香精中含有糖份，可以测测糖类。既然叫甜味香精，你可以尝尝这个香精是不是非常甜，如果非常甜的话，那它的功能是起到口感的作用，其中的挥发性成分说实话不太重要，主要关键的是看里面起到甜味作用的成分，比如糖类，甜味剂，或带甜味的香料。

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