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圆白菜的营养价值

北京来亨

2021/03/01

食品安全/营养与健康

营养价值
1、包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍，因此平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。
2、包菜中的含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，是能够有效的杀死导致人体白血病发生的异常细胞。如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。　如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。
3、包菜中还含有大量的萝卜硫素，这种元素是有助于产生对身体有利的酶，从而形成能有效抵抗致癌物侵蚀的保护膜。常吃包菜还可以助消化、健脾胃的功能。
食用功效
1、杀菌：新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2、增强机体免疫功能：它能提高人体免疫力，预防感冒。
3、防癌抗癌：保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4、促进消化：多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

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北京来亨

第1楼2021/03/01

水煮肉片的底菜不错

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mengzhaocheng

第2楼2021/03/02

应助达人

包心菜相对来讲还是比较实惠的

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北京来亨

第3楼2021/03/04

是的，营养又实惠
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:包心菜相对来讲还是比较实惠的

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Insp_18862b4c

第4楼2021/03/04

圆白菜在炒饼中比较常见

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wsy18

第5楼2021/03/04

感觉圆白菜没有大白菜好吃。

0

mengzhaocheng

第6楼2021/03/07

应助达人

比较容易长时间储存。
北京来亨(SH100675) 发表: 是的，营养又实惠

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xiahuanihao

第7楼2021/04/15

圆白菜营养价值高，圆白菜是一种很好的蔬菜！

0

北京来亨

第8楼2021/04/15

是的
xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:圆白菜营养价值高，圆白菜是一种很好的蔬菜！

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xiahuanihao

第9楼2021/09/07

圆白菜就是东北的大头菜！

0

xiahuanihao

第10楼2021/09/07

卷心菜热量为每100克14大卡。卷心菜含有丰富的钾、叶酸、维生素c、维生素e、β-胡萝卜素。它具有开胃、益气生津的功效，适用于身体疲乏、心烦口渴、食欲不振。常吃能防病抗病、健壮身体。它是生活中低热量营养丰富的蔬菜，可以起到杀菌、增强机体免疫功能、预防感冒、防癌、促进消化、预防便秘，是糖尿病和肥胖症者理想的食物。

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