气相色谱（GC）
mingxiaoyan
第1楼2021/10/02
这个要看仪器状态，如果仪器很稳定一般在100以下，如果噪音比较大，一般设在100--300，或者更大。
Ins_996a2fdb
第2楼2021/10/02
层主你好，谢谢你的回答。因为我是分析食品的挥发性风味，就是没有规定具体分析哪些化合物，也就是说面积归一化定量所有主要的风味物质，不用标准品，斜率100多的话，会检测出很多风味物质，如果我后面再筛选出其中含量比较大的物质，这种方式可行吗？因为很多文献就说鉴定出了几十种挥发性风味物质，实际会出来几百种，他们是挑选了其中含量高的吗？
安平
第3楼2021/10/02
用GCMS来测定的话，如果是采用scan方式。问题不在于斜率需要选择多大。 而是目标色谱峰的判定。 即应该去除哪些色谱峰，例如溶剂中的杂质，色谱柱或者色谱系统的流失信号。 建议首先运行GCMS的程序升温空白和溶剂空白，标记好两个空白中含有的色谱峰。 然后再进样样品，定性检索除去空白色谱峰之外的所有色谱峰信号。 不太建议使用归一法定量，GCMS的线性范围比较窄，校正因子也需要自行测定。
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