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岛津GCMS测风味面积归一化

  • Ins_996a2fdb
    2021/10/02
  • 私聊

气相色谱(GC)

  • 面积归一化测风味物质含量,一般斜率设置多少比较合适啊,
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  • mingxiaoyan

    第1楼2021/10/02

    这个要看仪器状态,如果仪器很稳定一般在100以下,如果噪音比较大,一般设在100--300,或者更大。

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  • Ins_996a2fdb

    第2楼2021/10/02

    层主你好,谢谢你的回答。因为我是分析食品的挥发性风味,就是没有规定具体分析哪些化合物,也就是说面积归一化定量所有主要的风味物质,不用标准品,斜率100多的话,会检测出很多风味物质,如果我后面再筛选出其中含量比较大的物质,这种方式可行吗?因为很多文献就说鉴定出了几十种挥发性风味物质,实际会出来几百种,他们是挑选了其中含量高的吗?

    mingxiaoyan(mingxiaoyan) 发表:这个要看仪器状态,如果仪器很稳定一般在100以下,如果噪音比较大,一般设在100--300,或者更大。

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  • 安平

    第3楼2021/10/02

    应助达人

    用GCMS来测定的话,如果是采用scan方式。问题不在于斜率需要选择多大。

    而是目标色谱峰的判定。 即应该去除哪些色谱峰,例如溶剂中的杂质,色谱柱或者色谱系统的流失信号。

    建议首先运行GCMS的程序升温空白和溶剂空白,标记好两个空白中含有的色谱峰。

    然后再进样样品,定性检索除去空白色谱峰之外的所有色谱峰信号。

    不太建议使用归一法定量,GCMS的线性范围比较窄,校正因子也需要自行测定。

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