食品毒素/微生物检测
JOE HUI
第1楼2021/12/20
不能，高温灭菌，会损失较多的营养，特别是，微生物的培养基灭菌，温度太高，时间又太长。培养基的用意本身是为了给细菌的生长繁殖提供足够的营养，现在营养损失太多，营养不够，会导致微生物生长不良，更别说繁殖了。
mingxiaoyan
第2楼2021/12/20
为了保证质量还是不要的好。培养基在高温下会碳化结焦，破坏营养成分。任何培养基灭菌时间越长或重复灭菌都对微生物的生长有不良影响。如果你要求不严的话，灭两次也可以使用，但应该避免此类现象发生。
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