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全麦面粉的营养价值

  • 北京来亨
    2022/02/03
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。

    营养价值
    全麦面粉有"糖尿病人的专用面粉"之称!
    1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。
    2.它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。
    3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。
    4.全麦中含的B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
    适宜人群
    老年人:可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。
    儿童:补充各种微量元素，健全消化系统。
    肥胖人群:脂肪低，富含纤维素，促进消化。
    皮肤病患者:B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
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    +关注 私聊

  • 北京来亨

    第1楼2022/02/03

    吃不同的食物，营养均衡

0
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  • yy_0324

    第4楼2022/02/04

    学习——全麦面粉的营养成分。

0
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  • 北京来亨

    第5楼2022/02/04

    yy_0324(yy_0324) 发表:学习——全麦面粉的营养成分。

0
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  • 北京来亨

    第6楼2022/02/04

    感谢关注！

    Insp_18862b4c(Insp_18862b4c) 发表:感谢分享！

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  • mengzhaocheng

    第7楼2022/02/08

    应助达人

    吃全麦面粉能够补充维生素

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  • 北京来亨

    第8楼2022/02/09

    嗯嗯，面粉还是有必要吃的

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:吃全麦面粉能够补充维生素

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  • mengzhaocheng

    第9楼2022/03/03

    应助达人

    是啊，主食，每天都要吃的。

    北京来亨(SH100675) 发表:嗯嗯，面粉还是有必要吃的

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