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分光光度法测组胺

食品常规理化分析

  • 有人用GB 5009.208-2016 分光光度法测水产品组胺吗？我看到很多文献说取2mL试样提取液做不出来，原因是和标准曲线的pH值不一致，请问这个方法会有问题吗？我还没做过，求师傅指导。
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