食品常规理化分析
JOE HUI
第1楼2022/05/22
如果有已校准pH计,可用pH计,如果没有,可用精密的pH试纸,
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第2楼2022/05/22
液体培养基可用广泛pH试纸直接测定
dong3626
第3楼2022/05/25
你是做药品GMP,所以你要看药典相关的资料。建议看下中国药典分析检测技术指南,在P553页对其有明确的描述:液体培养基或稀释液,可使用精密pH试纸或pH计,固体培养基有专用的带有测量固体专用电机的pH计。广泛pH试纸是不能使用的,精密度不够。测量时的条件也是有要求的。具体看下这本书就可以了
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