应助达人
个人建议，没实际操作过，供参考：
1、样品前处理：用灭菌的剪刀，将糖果剪成小颗粒，然后用均质机进行均质；
2、采用活体染色法进行计数，偏差可能有点：用对微生物无毒性的染料，如美蓝、刚果红、中性红等，配成一定浓度，再与一定量的菌液混合，经一段时间后，死菌和活菌会呈现出不同的颜色，这样便可在显微镜下区分开来。比如说美蓝当它处于氧化状态是呈现出蓝色，而还原态时为无色。用它进行活体染色时，由于活细胞代谢过程中的脱氢作用，美蓝接受H后就由氧化转变为还原态，故表现出无色；而衰老的细胞由于代谢缓慢或停止。
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