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大肠杆菌的问题

食品常规理化分析

  • 威化产品，我们自检到大肠杆菌。然后抽了一些全部混匀揉碎，一半再做，还是测到大肠杆菌，另一半送到第三方，但第三方没捡到，说的合格，这是怎么回事
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  • ztyzb

    第1楼2023/09/22

    应助达人

    楼主，高概率是一方出了问题，可能是取样、保存、分析过程中的某个环节，建议从源头排查，必要时再加一家实验室作比对。

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