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辣椒红的标注

食品常规理化分析

  • 我们一款产品里边使用的有辣椒红，看产品标签上配料是辣椒红和植物油。成品的标签上是否也必须标识植物油？查看辣椒红标准，允许使用食用油脂已调整色价。
相关话题
    +关注 私聊

  • 123

    第1楼2024/06/19

    应助达人

    是的，产品标签上应当标识出植物油。

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    +关注 私聊

  • JOE HUI

    第2楼2024/06/19

    应助达人

    要识别植物油，要写辣椒红和辅料。油溶性要有溶剂吧，比如植物油。水溶性还要乳化剂之类的。 有的厂家是这样：辣椒红、植物油。

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