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安赛蜜、双甜、阿斯巴甜为什么是最大使用量乘以转换系数?

  • Ins_27bb9ae0
    2024/06/20
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 各位大佬,添加该添加剂的食品应标明:天门冬酰苯丙氨酸甲酯(含苯丙氨酸)或阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。若食品类别中同时允许使用天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸(最大使用量乘以0.64可以转换为阿斯巴甜的用量),当混合使用时,最大使用量不能超过标准规定的阿斯巴甜的最大使用量。 请问为什么是最大使用量乘以转换系数,不是实际使用量乘以转换系数?
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