食品常规理化分析
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第1楼2024/06/22
根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),食品标签上的配料表应当按照加入量的递减顺序排列。这意味着配料表中排在最前面的配料是用量最多的,而排在后面的配料用量依次减少。例如:包衣预混剂(羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇) - 2%甜味剂 - 1.5%香料 - 0.5%其他辅料 - 0.3%
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