蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法是一种常用的分析方法,它以前处理简单、药物反应快速、操作时间短等特点常用于初筛查,现已在农产品生产基地、农贸市场、商超等生产及流通领域广泛应用,下面我们来看看它的具体操作。
一、适用范围:适用于各种蔬菜
二、试剂与耗材:
1.速测卡
2.洗脱液
3.色阶卡
三、操作步骤
1.取出相应数量的速册卡,撕掉上盖膜,备用。
2.在一张速册卡上滴入2滴洗脱液来做空白对照。
3.将抽取的蔬菜样品按编号对应好速测卡,以免混淆,取出两片蔬菜叶子擦拭掉蔬菜表面的泥土,滴2~3滴洗脱液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦,将摩擦后的液滴滴在白色药片上。
4.在37℃恒温装置中放置10min进行反应,预反应后的药片表面必须保持湿润。
5.将预反应后速册卡对折用手捏3min,或用恒温装置,恒温三分钟,使红色药片与白色药片叠合发生反应,根据白色药片的颜色变化判读结果。
四、结果判定
1.合格: 白色药片变为天蓝色或与对照卡颜色相同,为阴性,说明无农药残留现象,判为合格。
2.不合格: 白色药片显浅蓝色或比对照卡颜色浅为弱阳性,说明农药残留较低,白色药片不变色为强阳性,说明农药残留较高。