仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
评论
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
食品检测
>
食品安全/营养与健康
>
帖子详情
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--
城头变幻大王骑
2024/07/29
私聊
食品安全/营养与健康
滴滴畏
常规用途:
是中等毒性农药。其工业品为黄褐色油状液体,具有熏蒸、触杀和胃毒作用,是广谱性杀虫、杀螨剂。
可能添加或存在的食品种类:
火腿、鱼干、咸鱼等制品
可能的主要作用:
驱虫
危害:
人吃了含敌敌畏的食品后对健康有害,最明显的是对肠食道胃黏膜有影响,出现头晕、头痛、恶心呕吐、腹痛、腹泻、视线模糊、大量出汗、呼吸困难等症状。
掺假手段:
一些不法生产加工点在火腿浸泡的过程中加入敌敌畏。还有不法加工厂商在制作鱼干过程中为了防腐和驱蚊蝇且令鱼体表面光滑明亮、感观良好,直接洒敌敌畏等农药在鱼体上。他们将鲜鱼腌制后再进行清洗,洗鱼过程中要在放了敌敌畏的水中浸泡一下,鱼晒干后装箱时,箱里还要再洒一些敌敌畏。
鉴别:
1、清香无异味是好火腿
品质好的火腿气味清香无异味。如有炒芝麻的香味,是肉层开始轻度酸败的迹象;如有酸味,表明肉质已重度酸败;如有豆瓣酱味道,则表明腌制的盐分不足;如有臭味,表明火腿加工时原料已严重变质;带有哈喇味,表明火腿已因肥膘氧化而腐烂变质。
2、到正规超市买海产品
要到信誉度较高的大型正规超市或设有质量检测点的集贸市场购买水产品。
对于干制产品,可以通过品尝、触摸来鉴别产品的干燥程度和盐分含量,如果产品不够干爽或味道过咸,则表明产品水分大盐分高,不宜购买。
相关话题
1
胡萝卜的维生素
2
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--β-兴奋剂类药物
3
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--硫氰酸钠
4
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--玫瑰花B
5
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--玉金黄、块黄
近期热榜
【官方邀请】高效液相色谱使用情况有奖调研
【中秋佳节】 在一起月更圆!
一个“不符合”难住新领导
第三届微课大赛投票进行中ing
热门活动
第三届微课大赛投票进行中ing
【仪采通】仪器采购更轻松
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
【讨论】为什么偏偏是中国?
2008/02/28
你有用过“特供”的产品/食品吗?
讨论
2013/04/07
营养保健品真有那么大的保健效果吗? 解密保健食品的保健价值!
转帖
2012/08/11
【转帖】食品安全“瞒报维稳”,维护的只是官员“官位”
2010/09/01
【国外动态】加拿大将实行新食品标识
2008/08/31
【资料】关于食品卫生方面的资料
2009/12/09
橘子吃多了皮肤暗黄怎么办
原创
2023/12/24
【转帖】熬夜以后吃什么精力恢复最快
2008/10/01
秋季养生要少吃肥甘厚腻之物
原创
2024/09/18
建议早餐可以造奶制品
原创
2024/09/18
欣赏十字花科蔬菜
原创
2024/09/17
红肉的威害
原创
2024/09/16
日常饮食多吃五谷杂粮
原创
2024/09/16
我爱月饼配葡萄酒
原创
2024/09/16
五常大米营养丰富
原创
2024/09/16
欣赏银河溪园庄园酒
原创
2024/09/15
【金秋计划】当没有合适的基质时可以用标准加入法来试试看
第十七届原创
2024/09/13
原子吸收火焰法测定土壤中六价铬所用质控样值一直在衰减
求助
2024/09/12
关气瓶是先关总阀还是先关减压阀?
求助
2024/09/14
基线(随机出现)突跃有哪些原因?
求助
2024/09/12
数据和结果
求助
2024/09/11
液质有什么好项目可以做
讨论
2024/09/11
委托加工,条形码到底该用谁的?
求助
2024/09/13
恒温振荡器如何校准?
已应助
2024/09/13
【“仪”起享奥运】+顺磁共振波谱仪:探索物质的奥秘
原创
2024/07/29
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--硼酸硼砂
分享
2024/07/29
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--苏丹红
分享
2024/07/29
【我们不一YOUNG】食品中可能违法添加的非食用物质--三聚氰胺
分享
2024/07/29
【“仪”起享奥运】县级生态环境监测问题与措施探索
分享
2024/07/29
【“仪”起享奥运】生态环境监测高质量发展的关键技术分析
分享
2024/07/29
【“仪”起享奥运】生态环境监测过程中的质量控制研究
分享
2024/07/29
【“仪”起享奥运】加强环境监测质量管理人员队伍建设的思考
分享
2024/07/29
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...