食品安全/营养与健康
3、以往人们选购酱油有一个误区,以为颜色越深越好。其实,正常的酱油色应为红褐色,品质好的颜色会稍深一些,但如果酱油颜色太深了,则表明其中添加了焦糖色,香气、滋味相比会差一些,这类酱油仅仅适合烹制红烧菜肴。
xiahuanihao
第1楼2024/08/16
不能违法添加的非食用物质--毛发水在食品中!
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