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【“仪”起享奥运】酶制剂是否允许分装,有何注意事项?
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2024/08/09
私聊
食品添加剂
酶制剂是否允许分装,有何注意事项?
食品酶制剂属于食品添加剂,其分装应根据食品添加剂的分装要求进行。原国家质量监督检验检疫总局《关于食品添加剂分装有关问题的复函》提到:“企业(包括分装企业)生产食品添加剂,应依法取得食品添加剂生产许可证后方能生产、销售和使用。”但目前各地对食品添加剂分装的监管不同,因此酶制剂能否分装需咨询当地监管部门。
如经咨询当地监管部门确认酶制剂可进行分装,应注意以下事项:1)应先取得食品添加剂生产许可证(分装);2)应当标注分装者的名称及地址,并注明分装字样(建议在产品名称后标注);3)生产日期按分装日期标注;保质日期应按被分装酶制剂的原保质日期标注。
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