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【求助】原子吸收测定食品中钙的标准

  • ldfbee8219
    2008/05/08
  • 私聊

原子吸收光谱(AAS)

  • 我按照食品国标法,用PE-400做食品中钙的原子测定,可是测定结果不理想,请有经验的朋友发一份标准,谢谢
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  • 阳线

    第1楼2008/05/08

    原先用GB/T 12398-1990《食物中钙的测定方法》
    2004-01-01起用GB/T 5009.92-2003《食品中钙的测定》http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=47349
    检出限0.1μg,线性范围为0.5μg—2.5μg。

    注意事项
    1.所用玻璃仪器均以硫酸—重铬酸钾洗液浸泡数小时,再用洗衣粉充分洗刷后用水反复冲洗,最后用去离子水冲洗晒干或烘干,方可使用。
    2.干燥样品在加浓H2SO4消化前先加少量水湿润,防止浓H2SO4加入后立即炭化结块而延长消化时间。

    部分相关文献,请自行查找或到文献求助-应助版发帖求助。
    《中国卫生检验杂志》2006年11期《火焰原子吸收法测定人发中的钙》
    《中成药》2006年10期《火焰原子吸收法测定金锁固精丸中钙的含量》
    《河南预防医学杂志》2004年01期《微波消解——火焰原子吸收法测定鸡骨中的钙》
    《重庆环境科学》2002年04期《悬浮液进样火焰原子吸收光谱法测定环境样品中钙、镁》
    《中国环境监测》2002年03期《火焰原子吸收法测定标样时存在的化学干扰及其消除》
    《中国公共卫生》2001年08期《火焰原子吸收法测定补钙制品中的钙及其干扰抑制》
    《中国卫生检验杂志》2001年01期《火焰原子吸收法测定保健食品中钙的干扰及其校正》
    《第三军医大学学报》2001年01期《微乳液火焰原子吸收法同时测定中华鳖甲中钙和镁》
    《浙江预防医学》2000年12期《原子吸收法测定食品中钙方法的改进》
    《营养学报》1992年04期《原子吸收法测定食品中钙时磷的干扰及干扰抑制剂效果观察》

    ldfbee8219 发表:我按照食品国标法,用PE-400做食品中钙的原子测定,可是测定结果不理想,请有经验的朋友发一份标准,谢谢

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  • ldfbee8219

    第2楼2008/05/08

    我现在使用方法也是GBT/5009-2003,出现问题有:平行同一样品测定结果不稳定,经常结果比理论值偏低,用PE-400检测灵敏度不好,是不是操作上有些关键问题没有注意?

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