【求助】食品中亚硫酸盐检测

http://www.instrument.com.cn/download/shtml/096504.shtml

GB/T 55009.33-2008 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定

亚硫酸盐？还是亚硝酸盐？

http://www.instrument.com.cn/download/shtml/094110.shtml

GB/T5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定
楼主可以点上面连接下载

下载了，谢谢！

应助达人

是不是和二氧化硫的检测差不多？盐酸副玫瑰苯胺法？

是的，我用了该方法，添加回收率很低，是不是氧化了？

是的，我用了该方法，添加回收率很低，是不是氧化了？

应助达人

盐酸副玫瑰苯胺不是太稳定，所以要现配现用。我们邻实验室用这个方法做，好像还可以的。

国标方法有两种，针对不同的食品需用不同的方法做，色素干扰严重的需用第二法蒸馏法，食品颜色较浅或经处理可以出去色素的可用第一法，但第一法也不是那么容易做好，标准曲线斜率低。