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【求助】－甲醛快速检测方法能检测啤酒中甲醛含量吗

食品常规理化分析

  • 目前很多食品安全检测方面的单位都宣称自己有甲醛快速检测试剂或仪器，但是这些方法真的能检测出啤酒中的甲醛吗？在本版的《全方位解读食品中甲醛》贴中就有提到啤酒中含甲醛量是非常低的（整体水平在0.3个PPM），而这些方法的最低检测限基本上都在0.5ppm以上。要是真能检测出来，那估计喝啤酒都不知要喝倒多少人了。所以还是不要盲目的相信有些商家所谓的快速方法检测啤酒中的甲醛，简直就是无机之谈。那些宣称自己有相关检测产品的商家压根就只是些奸商，产品卖给你也不管能不能用。各位还是擦亮眼睛吧！！！
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    +关注 私聊

  • 第2楼2005/07/18

    同意以上的观点，在我印象中，啤酒生产添加甲醛几乎所有的啤酒企业都在干，现在也许会少一些，但是添加甲醛的企业还是多数，特别是当地酒价低的地区，没办法，甲醛替代物价格太高。

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    +关注 私聊

  • 第3楼2009/01/20

    一般是很难检测出来的，低浓度的误差很大哟

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    +关注 私聊

  • 第4楼2009/01/24

    本论坛的积分商城中心就有相关的产品“甲醛速测灵”，其实每种产品都有一定的使用范围，针对不同的使用范围都有一定的作用。

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