【求助】菌落总数差距原因，帮忙分析下

应助达人

做空白试验了吗？

空白肯定是做了 ，基本的，怎么能不做空白呢

培养时间呢?

还有,数据记录有没有错?

细菌这指标平行性很差吧。比对的方法和实验过程都一样吗？不一样就没可比性了。

微生物检验影响因素太多，同一批次的样品，两个不同的包装内的产品也不见得微生物污染程度一样。

[quote]原文由 dkjyang1 发表:，最近一批货，本人检测的时候，微生物为560 ，对方居然检测到1300，由于要求标准为1000。本人分析原因，排除：
1。平板的培养基温度没有问题，重新检测时倒完培养基时都有点结块了（两个稀释度加两空白）。培养基是买人家配好，可以溶解直接灭菌检测用的。

培养基是买人家配好，可以溶解直接灭菌检测用的。想问一下是谁家的？做过验证吗？生长率够吗？

您和对方所使用的培养基相同吗？同一品牌？或是进口的质量更好有保证的？

国内目前做成品培养基的工厂并不是很多，品质实在不敢恭维，最起码批次间稳定性差！

其实微生物的差异性很大，这也就是决定其不能复检的原因。对于你们的结果不相同，可能是因为实验方法的不同。但是相差如此之大，还是建议加强对自己产品的检验。