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【讨论】肌醇用哪种检测方法好

食品常规理化分析

  • 测定方法有重量法、微生物法、高碘酸钾氧化法、HPLC 法和GC 法等，不知大家是采用哪种方法来测定，存在的问题和优势在哪些方面？
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    +关注 私聊

  • 天天洗碗

    第1楼2010/03/09

    用GC法检测必须衍生，定量和重复性估计差一点，而且前处理过程也很麻烦

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    +关注 私聊

  • 快乐

    第2楼2010/03/09

    应助达人

    衍生时，采用什么器皿较好，不容易挥发。

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