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【讨论】既然微生物不能复检了,那是不是以后都不用留样了?

  • 去年冬天
    2010/05/21
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 新版国标既然规定微生物不能复检了,那是不是以后都不用留样了?
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  • 快乐

    第1楼2010/05/21

    应助达人

    作为实验室,肯定要留样的,至少这是个最基本的规章制度。

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  • 土老冒豆豆

    第2楼2010/05/21

    应助达人

    我想问下是哪个国标规定微生物不能复检了?

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  • 去年冬天

    第3楼2010/05/21

    2010版本的总则正式公布了:

    8.2 检验结果报告后,剩余样品或同批样品不进行微生物项目的复检。

    土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:我想问下是哪个国标规定微生物不能复检了?

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  • 去年冬天

    第4楼2010/05/21

    留样不就是为了防止出现问题时好复检么

    快乐(ynsfeed) 发表:作为实验室,肯定要留样的,至少这是个最基本的规章制度。

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  • 天天洗碗

    第5楼2010/05/21

    应该有同批次的保存样

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  • 快乐

    第6楼2010/05/21

    应助达人

    不只是这个目的,样品应该与原始记录、仪器档案、检验报告等是形成一个完整的整体,以备查

    去年冬天(7336167) 发表:留样不就是为了防止出现问题时好复检么

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  • jmcdcjyk

    第7楼2010/05/30

    可以不留样,留样是业务质量管理科的事。

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  • yy_185

    第8楼2010/07/07

    单从微生物检验来讲,留样完全没有必要

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  • 蓝鹰之舞

    第9楼2010/08/03

    需要计数的留样没意义,只需定性的致病菌可以留样
    毕竟留样复检是食品安全法里面明文规定了的:
    “第六十条 对检验结论有异议的,可以依法进行复检”
    食品安全法是上位法,具有绝对效力,GB/T 4789本来就只是一个推荐性标准,完全不具备强制性,里面条款都不能作为法庭诉讼依据的,只能参考而已

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  • 蓝鹰之舞

    第10楼2010/08/03

    结合实际情况,需定量的微生物无法进行长期保存,常温保存会使细菌滋生,冻存在结冻过程中会使60%以上微生物死亡,所以是肯定没办法留样的
    定性的致病菌哪怕菌体死亡,仍然可以有VIDAS、PCR、基因芯片等方法继续进行检测和确认,所有有留样的价值存在

    否则的话,微生物检验就变成了检测机构甚至某个检验员的一言堂了

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