【讨论】关于韭菜大葱的农残检测

应助达人

因为各地用药习惯的不同，所以在同一种蔬菜上可能用到的农药都不相同，您要么把自己检测的范围扩大到覆盖国内使用的农药，要么让原料供应商提供当地种植常用的农药品种。

我之前询问过只用气相做农残检测，不知道你还有没有印象。把检测范围覆盖到国内目前使用的农药不太现实。我的意思是想问下，在出口韩国和欧盟国家的韭菜和大葱里面，一般对哪几样农残检测的力度比较大。目前国内这两种蔬菜比较经常检出的农药或者检出量比较高的一般有哪几种？
另外提到的让原料供应商提供当地常用农药的品种，这样我们在检测的时候标样会不会要做很多呀~~

这种基底太复杂，不管你怎么处理，杂质都很多

应助达人

楼主，您好！
一般对出口产品，需要检测的项目由该产品进口国来制定，您可以查一下欧洲和日韩的相关标准，看看其中对哪些农残有限量规定，此外商检或进出口检验检疫局的相关检验和限量标准也有参考价值。

大葱用气质来分析，很好做啊，没难度的

应助达人

葱在液质上的干扰比较大，可能如果用LCMSMS会好很多。

应助达人

也要过小柱吧，大葱基质还是比较复杂的。

不管是GC/MS和LC/MA，还是需要净化的，否则仪器给糟蹋了，灵敏度下降。

应助达人

质谱仪器对污染比较敏感，如果想保持良好的状态，确实日常维护和前处理的良好净化必不可少。