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【第三届原创参赛】食品中苏丹红染料I、II的气相色谱检测

食品安全/营养与健康

  • 维权声明：本文为shirley7原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现的，均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。

    刚开始由于单位没有高效液相色谱仪，所以尽量寻找耐高温、低流失的弱极性或非极性高效毛细管柱，尝试着用气相色谱来检测苏丹红，由于苏丹红的性质和气相色谱仪的使用限制，只能对I和II进行分离，首次采用气相色谱检测食品中苏丹红的方法，适合于基层单位对苏丹红的测定。

    请多多指教！
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  • 小鸟飞翔

    第1楼2010/10/14

    是准备投期刊的么？？

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  • shirley7

    第2楼2010/10/14

    是啊，正好想投稿就看到这个活动啦，感觉挺好的。

    小鸟也飞翔(tonyding) 发表:是准备投期刊的么？？

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  • symmacros

    第3楼2010/10/15

    应助达人

    苏丹红染料沸点高，难于气化，用气相色谱检测食品中苏丹红还是头一次听说，有创意。

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  • swiky920

    第5楼2010/10/15

    楼主能否上传些谱图让大家看看啊

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  • 天字一号猪

    第6楼2010/10/18

    应助达人

    最好上传谱图好有说服力，数据方面有些空洞！

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  • 小鸟飞翔

    第7楼2010/10/20

    最好能补充一下，不知道投稿的进展如何？

    天字一号猪(lifen4607) 发表:最好上传谱图好有说服力，数据方面有些空洞！

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  • abcdefghijkl123

    第8楼2010/10/27

    苏丹红有气相法检测，我还真是第一次看到

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  • coffee8

    第10楼2010/11/05

    不知道楼主投稿的进展怎样了
    比较有创意 不错
    不知道3号和4号可不可以测呀？

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